Овощи

Овощи – ключевой поставщик минеральных веществ, которые необходимы организму. В них много витаминов, минералов, органических кислот и пищевых волокон. Полезны все овощи, но конечно нужно знать меру и использовать их в своем рационе пропорционально другим продуктам. Больше всего полезных веществ в свежих. Купить овощи оптом онлайн теперь стало еще проще у нас.

Полезные свойства

Купить овощи оптом в Киеве, чтобы они были максимально полезными, можно именно у нас. Мы предлагаем доставку по региону. А заказать их стоит потому что овощи очень полезны для организма. Это проявляется в:

• В них много витаминов, которые растворяются в воде. К примеру бета-каротин в большой концентрации есть в моркови, тыкве. Важен и витамин С, особенно его много в капусте. Высока ценность фолиевой кислоты, которая есть в бобовых и цветной капусте.
• В темноокрашенных овощах много антиоксидантов. А это важнейший элемент для здоровья человека.
• Минералы, которые есть практически в каждом овоще – калий, натрий, кальций, фосфор.
• Клетчатка – ее значение для нормальной работы пищеварительного тракта сложно переоценить. Она помогает создать благоприятную микрофлору.

Суточная норма овощей для здорового человека – 600 г. Если клетчатки поступает меньше, то можно наблюдать запоры, нарушение пищеварения.

Популярные овощи

За счет того что купить овощи оптом в Киеве и области в нас можно по выгодной цене, проблем с употреблением необходимого суточного объема не должно возникать. Самыми популярными овощами являются:

• Капуста – белокочанная и цветная.
• Картофель.
• Лук и чеснок.
• Морковь.
• Огурец.
• Перец.
• Помидоры.

Использование и хранение

В Украине купить любой овощ оптом не проблема, но вот найти действительно качественные бывает сложно. Мы предлагаем выгодную стоимость, ведь закупаем продукцию у наших фермеров. А использовать купленные у нас овощи можно в любом виде. Овощи можно:

• Варить.
• Жарить.
• Запекать.
• Тушить.
• К примеру из моркови и свеклы делают соки.

Правильное хранение зависит от вида овоща, но чаще всего для них оптимальными условиями является холодильник или любое другое прохладное место, например подвал. Чтобы сохранить овощи подольше их также часто солят, маринуют, квасят, сушат, замораживают. Причем при быстрой заморозке и квашении удается сохранить максимум полезных элементов.