Красную смородину можно есть свежей или перерабатывать в виде варенья, компотов. Она, как и другие ягоды, низкокалорийна и очень полезна для организма. Ее вкус уникальный, и его точно знают из детства многие.
Химический состав
Красная смородина оптом, цена которой в сезон очень доступна можно у нас, а ценен в первую очередь ее химический состав. В ней содержатся витамины, бета-каротин, пектины, антиоксиданты, кумарин, органические кислоты, минералы и клетчатка.
Хотя по объему витамина С красная смородина не рекордсмен, витамина А в ней достаточно много. А он не менее важен, ведь поддерживает остроту зрения. Также в достаточном количестве в ягодах есть:
- Железо, оно очень важно для процессов кроветворения.
- Калий, участвует в процессах сердечной деятельности.
- Йод, смородина входит в топ-3 продуктов по содержанию этого элемента.
Купить ягоды красной смородины оптом стоит также за ее низкую калорийность. Она составляет всего 39 ккал на 100 г в свежем виде.
Воздействие на организм
Больше всего полезных веществ в свежих ягодах красной смородины. Они дают следующее положительное воздействие на организм:
- Восстанавливает метаболизм.
- Укрепляет иммунитет за счет обеспечения продуцирования антител, которые и борются с заболеваниями.
- Улучшение работы щитовидки.
- Стабилизация гормонального фона.
- Улучшение качества зрения.
- Предотвращение развития авитаминоза.
- Упрочнение костей.
- Улучшение функций почек.
- Наполнение организма энергией.
Когда особенно важно потреблять красную смородину
Есть красную смородину, рекомендуют в период увеличения риска подхватить простуду или грипп. Именно поэтому купить ягоды красной смородины оптом следует впрок, чтобы сделать из нее вкусные и полезные заготовки. Цена сезонной ягоды оптом доступна, она едва ли не самая низкая из всех ягод.
В свежем или переработанном виде смородина красного цвета снимает воспаление, укрепляет иммунитет, стабилизирует температуру. Она имеет отхаркивающий эффект, способна повысить эффективность лекарств.
Красная смородина подходит для тех, кто желает сбросить вес. В 100 г свежей ягоды всего 30 ккал. Также она за счет своего химического состава способна активизировать сжигание жиров, сохранить чувство сытости надолго и предотвратить недостаток витаминов. Плюс к этому выводит лишнюю жидкость и соли, помогает бороться с отеками.